Возвращаясь домой, я решила заглянуть в небольшое кафе, чтобы перекусить. Время было предобеденное, но чувство голода уже давало о себе знать, а дома, как назло, не оказалось ничего готового.
Поскольку в этом районе я бываю редко, выбор пал на первое попавшееся заведение. Интерьер кафе был чистым, хотя и не отличался новизной, создавая впечатление простого места для быстрого приёма пищи.
Мой заказ состоял из супа дня, салата «Цезарь» и чая. Официант предупредил, что суп будет готовиться некоторое время, а салат принесут сразу.
Неожиданное разочарование в блюдах
Салат, который мне подали, лишь отдалённо напоминал классический «Цезарь» — в его основе была пекинская капуста. Несмотря на это, я съела его, так как была очень голодна. Вкус оказался вполне приемлемым. Суп же прибыл только через полчаса ожидания. С первой же ложки стало ясно — блюдо невероятно пересолено. Попробовав пару ложек, я отставила тарелку, допила чай и вызвала официанта.
Начало конфликта
— Суп слишком солёный, его невозможно есть. Рассчитайте, пожалуйста, но платить за суп я не буду, — объяснила я.
— Как это не будете? Вы же его съели! — возразил официант.
— Его есть невозможно, я только попробовала! — настаивала я.
— У нас так не принято, — ответил он, уже теряя терпение.
— Что не принято? Не принято оставлять несъеденным испорченное блюдо? Попробуйте сами, если не верите, — предложила я.
— Сейчас я позову администратора, — заявил официант и поспешил уйти, время от времени оглядываясь, словно боясь, что я могу уйти без расчёта.
Привлечение внимания и появление администратора
В кафе начинался обеденный час, посетители постепенно заполняли зал. Многие обращали на нас внимание — ситуация, когда гость отказывается платить по счёту, привлекает любопытные взгляды.
Когда пришёл администратор, я ожидала стандартных в таких случаях действий: предложения скидки, комплимента от заведения или хотя бы извинений за некачественное блюдо.
Однако диалог повторился практически дословно. Администратор поддержал позицию официанта: за суп платить необходимо. При этом ни он, ни официант не соглашались лично проверить, насколько суп пересолен.
Неожиданный выход из ситуации
К счастью, в зал вышел повар, вероятно, тот самый, кто пересолил суп. Он искренне извинился передо мной и объяснил, что произошла досадная ошибка: бульон посолили в процессе приготовления, а затем добавили соль и в готовое блюдо. Повар предложил заменить суп на любой другой пункт из меню.
Но после «Цезаря» из пекинской капусты и этого инцидента я уже поняла, что кухня этого заведения оставляет желать лучшего, и вежливо отказалась от замены.
В итоге мне принесли пересчитанный чек, из которого исключили стоимость супа. Я оплатила счёт и покинула кафе с твёрдым решением больше никогда сюда не возвращаться.
А как бы вы поступили на моём месте? Согласились бы заплатить за некачественное блюдо или стали бы настаивать на своём?
Поделитесь своим мнением в комментариях...
Интересное еще здесь: Салаты.
Как официант пытался заставить меня заплатить за еду, которую я не ела.