Салат с консервированным тунцом
Предлагаю вам рецепт моего любимого салата с консервированным тунцом. Это идеальный вариант для тех, кто ценит вкусные, полезные и при этом простые в приготовлении блюда. Салат получается лёгким, свежим и очень сытным благодаря сочетанию рыбы, яиц и сыра. На его приготовление у вас уйдёт не более 20 минут, а результат обязательно порадует и вас, и ваших гостей.
Порции: 4
Время приготовления: 15 - 20 минут
Ингредиенты
Для приготовления этого яркого салата вам понадобятся следующие продукты:
- Тунец консервированный в собственном соку — 1 банка (130 г продукта)
- Яйца перепелиные — 9 шт.
- Помидоры черри — 9 шт.
- Моцарелла мини (шарики) — 120 г
- Салатная смесь — 100 г (например, «Аликанте», которая включает айсберг, фриссе и радиччо)
- Лимон — 1/3 часть
- Растительное масло — 2 ч. ложки (отлично подойдёт оливковое или рыжиковое)
- Соус «Бальзамик» — 1 ст. ложка
- Соль — по вкусу (опционально)
Способ приготовления
Начните с подготовки ингредиентов. Перепелиные яйца отварите до готовности, остудите и очистите. Салатную смесь промойте, обсушите и переложите в просторную миску. Помидоры черри тщательно вымойте. С консервированного тунца и шариков моцареллы слейте лишнюю жидкость.
Приготовьте лёгкую заправку: из трети лимона выжмите сок и смешайте его с растительным маслом. Для более насыщенного вкуса в эту смесь можно добавить немного соли, но это необязательно — салат получится отличным и без неё.
Шаг 1: Нарезка. Подготовленные помидоры черри, шарики моцареллы и отварные перепелиные яйца разрежьте пополам. Это придаст салату аккуратный вид и позволит ингредиентам лучше пропитаться заправкой.
Шаг 2: Сборка салата. В миску с салатной смесью влейте приготовленную заправку из лимонного сока и масла. Аккуратно перемешайте, чтобы листья равномерно покрылись соусом, и выложите зелень на сервировочное блюдо, создавая основу.
Шаг 3: Добавление тунца. Консервированного тунца разомните вилкой на небольшие кусочки и выложите поверх салата «островками», распределяя его равномерно, но не перемешивая с зеленью.
Шаг 4: Украшение. Теперь красиво разместите на блюде половинки перепелиных яиц.
Следом выложите половинки помидоров черри.
Завершите композицию, добавив шарики моцареллы.
Финальный штрих. Непосредственно перед подачей полейте собранный салат столовой ложкой соуса «Бальзамик». Он добавит блюду приятную кислинку и аппетитный аромат.
Вот и всё! Ваш красивый, вкусный и невероятно лёгкий салат с тунцом готов к дегустации. Он идеально подходит как для быстрого ужина в будний день, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!
<<Всем спасибо за внимание. Буду признательна, если подпишитесь на мой канал. Всем добра>>
#салат с тунцом #бальзамический соус #лёгкий салат #быстрое приготовление #салат на каждый день #салат на ужин #салат с рыбой #рыбный салат #диетическое блюдо #салат из овощей
Больше интересных статей здесь: Блюда.
Источник статьи: Мой любимый салат с консервированным тунцом.