📖 Ингредиенты для приготовления:
- Молоко - 500 мл.
- Стручок ванили - 1 шт. (для насыщенного аромата)
- Сахар - 1 чайная ложка.
- Соль - на кончике ножа (чтобы подчеркнуть вкус)
- Вермишель - 60 г. (можно взять мелкую «паутинку» или другую тонкую лапшу)
- Мед - 2 столовые ложки.
- Сливки жирные (от 20%) - 50 мл. для нежной кремовой текстуры
🧑🏻🍳 Пошаговый рецепт приготовления
1. Подготовка молочной основы. Для начала разрежьте стручок ванили вдоль пополам. Кончиком ножа аккуратно выскребите ароматные семена и поместите их в кастрюлю с молоком вместе с самим стручком. Добавьте сахар и щепотку соли. На слабом огне, постоянно помешивая, доведите смесь до кипения, чтобы молоко не пригорело.
Обратите внимание: Сливочный суп с семгой.
Проварите молоко с ванилью 2–3 минуты, чтобы аромат полностью раскрылся, затем удалите стручок.2. Варка вермишели. Всыпьте в ароматное молоко вермишель. Количество можно немного варьировать в зависимости от того, насколько густой суп вы предпочитаете. Варите, периодически помешивая, до готовности вермишели, следуя времени, указанному на упаковке. Обычно для мелкой вермишели это занимает 3-5 минут.
3. Финальные штрихи и подача. Когда суп почти готов, добавьте в него мед и жирные сливки. Тщательно перемешайте до полного растворения меда. Подавайте молочный суп с вермишелью горячим или теплым. Это идеальный завтрак или легкий ужин, который понравится и детям, и взрослым.
#молочныйсуп #суп #вкусно #вкусняшка #вкуснятина #вкусности #вкусноиполезно #вкуснота #вкуснаяеда #рецепт #завтрак #домашняякухня
Больше интересных статей здесь: Суп.
Источник статьи: Молочный суп с вермишелью.