Добрый день, мои дорогие подписчики!
До Нового года осталось совсем немного времени, и сегодня я хочу поделиться с вами действительно необычными закусками. Эти рецепты помогут вам создать уникальное праздничное меню — таких блюд точно не будет ни на одном другом столе, кроме вашего!
Ловите вдохновение и готовьте с удовольствием!
Закуска №1: Пингвинчики из моцареллы
Эта забавная и вкусная закуска обязательно понравится и детям, и взрослым, став ярким украшением праздничного стола.
Ингредиенты:
- Мини-моцарелла — 1 упаковка
- Маслины без косточек — 1 баночка
- Отварная морковь — 1 шт.
- Крем-сыр
- Красный болгарский перец — для украшения
- Шпажки
Приготовление:
Процесс очень простой и увлекательный:
- Из отварной моркови вырежьте небольшие треугольники для клювиков и лапок будущих пингвинов.
- Часть маслин разрежьте пополам — они станут крылышками.
- На шпажку нанижите шарик моцареллы, а сверху — целую маслину (это будет голова).
- По бокам моцареллы прикрепите половинки маслин, формируя крылья.
- Готовых пингвинов установите на подставку из моркови, добавьте клювики.
- Для шапочек используйте небольшие кусочки красного перца, зафиксированные крем-сыром.
Закуска №2: Ёлочные шарики с двумя начинками
Предлагаю приготовить праздничные шарики с двумя вариантами начинки — так вы сможете угодить разным вкусам.
Ингредиенты для первой начинки (крабовой):
- Крабовое мясо или палочки — 1 упаковка
- Яйца — 3 шт.
- Сыр — примерно половина стандартного куска
- Майонез
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Крабовое мясо и варёные яйца натрите на крупной тёрке. Добавьте немного соли, перца и майонеза, тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие шарики, обваляйте их в тёртом сыре и выложите на блюдо.
Обратите внимание: Показываю, как удивить свою семью обалденным блюдом из кальмаров. Уж очень вкусно...
Ингредиенты для второй начинки (курино-грибной):
- Куриное филе — 1 шт.
- Шампиньоны — 10 шт.
- Свежий огурец — 1 шт.
- Майонез
- Соль и перец по вкусу
- Свежий укроп — 3 пучка (для обсыпки)
Приготовление:
Отварное куриное филе разделите на волокна. Шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до готовности. Огурец натрите на крупной тёрке и отожмите лишний сок. Соедините все ингредиенты в глубокой миске, заправьте майонезом, посолите, поперчите и перемешайте. Скатайте шарики и обваляйте их в мелко нарезанном укропе.
Рецепт №3: Салат оливье с креветками
Обновите классический рецепт, добавив в него нотку изысканности — ваши гости будут в восторге!
Ингредиенты:
- Варёный картофель — 4 шт.
- Варёная морковь — 3 шт.
- Варёные яйца — 3 шт.
- Консервированный зелёный горошек — 1 банка
- Солёные огурцы — 2 шт.
- Креветки — 500 г
- Майонез
- Соль и перец по вкусу
Приготовление: Все отварные ингредиенты нарежьте кубиками, креветки разрежьте пополам. Добавьте горошек, заправьте майонезом, посолите и поперчите. Не забудьте красиво украсить салат перед подачей — это сделает его ещё более праздничным.
Продолжение следует в следующей статье!
Надеюсь, что эти рецепты вдохновили вас на кулинарные эксперименты. Буду рада вашим лайкам и комментариям! Если вы впервые на моём канале — обязательно подписывайтесь, чтобы не пропустить новые вкусные и интересные идеи.
Спасибо за внимание и… обнимаю за подписку!
#закуски на новый год #салат оливье #новые рецепты #закуски на праздник #закуска с грибами #закуска с курицей #салаты на новый год #новогодний стол
Больше интересных статей здесь: Салаты
Источник статьи: Топ Новогодних небанальных закусок. Удиви всех!