В рамках нашего кулинарного марафона "100 салатов на новогодний стол" представляю вам настоящую звезду праздничного меню — салат «Мелания». Этот рецепт давно заслужил народную любовь, и я очень жалею, что не поделилась им с вами раньше. Салат обладает удивительно гармоничным вкусом, он одновременно лёгкий и сытный, а его приготовление занимает буквально 5-10 минут. Это идеальный вариант для тех, кто хочет удивить гостей, не проводя на кухне целый день. Поверьте, это блюдо всегда пользуется особым успехом и исчезает со стола одним из первых.
Обратите внимание: Студенческий салат "Мозаика", сметался со стола самый первый.
Обязательно попробуйте приготовить «Меланию» — этот рецепт точно займёт почётное место в вашей кулинарной книге. Желаю вам вдохновения на кухне и приятного аппетита! Чтобы не потерять этот и другие рецепты, подписывайтесь на обновления и нажимайте на колокольчик — вас ждёт ещё много интересного.Пошаговый рецепт приготовления
Начнём с нарезки колбасы. Её лучше нарезать тонкими полосками или соломкой.
Теперь мелко рубим свежую зелень (укроп, петрушку). Отправляем зелень и нарезанную колбасу в глубокую салатницу, где будем смешивать все ингредиенты.
Грушу очищаем от сердцевины и нарезаем довольно крупными, сочными ломтиками. Добавляем её к колбасе и зелени.
Следующий шаг — варёные яйца. Их удобно нарезать с помощью яйцерезки или просто ножом на небольшие кубики. Отправляем в общую миску.
Добавляем консервированную кукурузу и кусочки ананасов. Эти ингредиенты придают салату приятную сладость и сочность.
Натираем на крупной тёрке немного твёрдого сыра (например, российского или голландского) и добавляем к остальным продуктам.
Плавленый сырок для удобства нарезки предварительно на 15 минут отправляем в морозилку. Затем нарезаем его аккуратными кубиками и добавляем в салат. Он придаст блюду нежную кремовую текстуру.
Маринованные шампиньоны нарезаем на крупные, аппетитные кусочки. Они добавят пикантную нотку. Отправляем грибы в салатницу.
Солим салат по своему вкусу. Аккуратно всё перемешиваем. Заправляем майонезом (можно использовать как классический, так и лёгкий) и снова тщательно, но бережно перемешиваем, чтобы все ингредиенты пропитались.
Салат готов! Осталось только украсить его и подать к столу. Приятного аппетита!
Весь процесс приготовления в динамике вы можете посмотреть в моём коротком видео-ролике:
#рецепт
Список ингредиентов
- Колбаса (варёная или полукопчёная) — 200 г.
- Куриные яйца — 3 шт. (предварительно сваренные вкрутую)
- Твёрдый сыр — 100 г.
- Плавленый сырок — 1 шт.
- Свежая груша — 1 шт.
- Маринованные шампиньоны — 150 г.
- Консервированные ананасы (кусочками) — 150 г.
- Консервированная кукуруза — 4 ст.л.
- Свежая зелень (укроп/петрушка), майонез, соль — по вкусу.
Готовьте с удовольствием и давайте жить вкусно!!!
Чтобы первым получать анонсы рецептов подпишитесь на мой инстаграм, так вы точно не пропустите ничего интересного https://www.instagram.com/ludmila_borsch
#людмила борщ салат
#людмила борщ закуски
#вкусный рецепт от людмилы борщ
Не потеряйте рецепт, подписывайтесь на канал, будем готовить вместе, будет еще много интересного!
#салат #салат на скорую руку #салат на праздник #салат на праздничный стол #салат на новый год #салат с ананасом
Больше интересных статей здесь: Салаты.
Источник статьи: Салат на Новый год «Мелания». Тот самый салат от которого я не могу отказаться и не только я.