Приготовление свекольного салата
Приступим к приготовлению этого простого и яркого салата. Основой послужит свежая свекла.
Возьмите одну крупную свеклу и нарежьте её аккуратным небольшим кубиком. Такой способ нарезки обеспечит приятную текстуру в готовом блюде.
Подготовленную свеклу переложите в глубокий салатник, удобный для перемешивания.
Добавляем овощи и зелень
К свекле добавьте консервированную кукурузу. Она придаст салату сладковатые нотки и сочность.
Теперь очередь красного салатного лука. Он мягче и слаще обычного репчатого, что идеально для свежих салатов.
Достаточно половины луковицы. Нарежьте её максимально тонкими полукольцами, чтобы лук не был слишком резким.
Вот так должны выглядеть тонкие, почти прозрачные полукольца лука.
На моем сайте вы найдете множество других вкусных рецептов на каждый день и для праздничного стола. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые выпуски!
Чеснок отлично сочетается со свеклой, поэтому добавим его для пикантности. Достаточно пары зубчиков.
Можно пропустить чеснок через пресс, но я предпочитаю сначала раздавить его плоской стороной ножа, чтобы раскрыть аромат.
А затем мелко порубить. Так чеснок равномернее распределится по салату.
Для свежести и цвета добавим зелень. Используйте то, что есть под рукой: у меня сегодня укроп и петрушка.
Небольшой пучок зелени также мелко рубим.
Заправка и подача
Как видите, салат получается бюджетным, витаминным и готовится буквально за считанные минуты. Осталось его только заправить.
Интересное: Салат с яйцом и ветчиной.
Солим салат по вкусу.
Добавляем молотый перец для остроты. У меня смесь перцев, но можно использовать просто черный молотый. Специи добавляйте по своему желанию.
Заправляем салат растительным маслом — достаточно пары столовых ложек.
Теперь всё тщательно перемешиваем. Получается очень красочный и невероятно ароматный салат.
Этот салат — отличный пример того, что для приготовления вкусного блюда не нужны экзотические ингредиенты. Часто мы недооцениваем простые продукты. Загляните в холодильник, и такая яркая, полезная и вкусная красота окажется у вас на столе всего за 5 минут.
Ставьте лайк, если понравилось, готовьте с нами. Всем приятного аппетита!
Интересное еще здесь: Салаты.
САЛАТ за 5 минут из Банальной СВЕКЛЫ! Это просто БОМБА! Очень вкусно!.