Если купленные пряники залежались и уже не вызывают былого энтузиазма, не спешите их выбрасывать. Из них можно быстро приготовить необычный и очень вкусный торт, который станет отличным десертом к чаю. Этот рецепт выручит, когда хочется порадовать близких чем-то особенным, но нет времени на сложную выпечку. Всё, что вам нужно — это два дополнительных ингредиента и немного терпения для пропитки.
Ингредиенты и пошаговое приготовление
Для создания этого нежного торта подготовьте следующие продукты:
- Пряники (любые) — 500 г
- Бананы спелые — 5 шт.
- Сметана (20-25% жирности) — 500 г
Начните с подготовки пряников: разрежьте каждый вдоль на тонкие пластинки толщиной около 5 мм. Основную часть пряников измельчите с помощью блендера или скалки в мелкую крошку и отложите её в сторону — она понадобится для украшения готового торта. Бананы очистите и нарежьте кружочками средней толщины.
Чтобы торт было легко извлечь из формы, застелите её дно и бока пищевой плёнкой. Теперь приступайте к сборке: выкладывайте на дно формы слой пряничных пластинок, затем слой банановых кружочков. Каждый слой обильно смазывайте сметаной.
Обратите внимание: Вкусный завтрак для тех, кто следит за фигурой.
Сметана выполняет роль пропитки, поэтому не жалейте её — это гарантия того, что десерт получится сочным и нежным. Добавлять в сметану сахар или подсластители не нужно, так как пряники и бананы сами по себе дают достаточную сладость. Повторяйте слои, пока ингредиенты не закончатся. Завершите сборку слоем сметаны. Уберите форму с будущим тортом в холодильник минимум на 3-4 часа, а лучше на ночь, чтобы он хорошо пропитался.Когда торт пропитается, накройте форму плоской тарелкой и аккуратно переверните. Снимите пищевую плёнку. Осталось только украсить десерт: обильно посыпьте его со всех сторон заготовленной пряничной крошкой. Подавайте к столу, нарезав на порции. Идеальным дополнением станет чашка ароматного чая или кофе.
Такой торт порадует нежной текстурой, гармоничным вкусом и приятным пряничным ароматом. Приятного аппетита и уютного чаепития!
Больше интересных статей здесь: Десерты.
Источник статьи: В том случае, если купленные пряники завалялись дома и семья потеряла к ним интерес, можно приготовить из них вкусный торт.