Нам удалось побывать в одном из испанских ресторанов, расположенном в самом центре прекрасного города. Название заведения я сознательно опускаю, чтобы мой рассказ не воспринимался как рекламный материал.
Первое впечатление и стартовые блюда
Сказать, что меня поразило разнообразие меню — значит не сказать ничего. Выбор был настолько велик, что определиться с заказом оказалось непростой задачей.
Начали мы с тар-тара из лосося с авокадо. Это блюдо привело нас в полный восторг. Нежность текстуры была такой, что мы буквально не успели заметить, как всё исчезло с тарелки. Отдельного внимания заслуживает подача: элегантная, стильная, без лишних деталей — всё на своих местах.
Переход к горячим блюдам
Затем мы перешли к горячим закускам и основным блюдам.
Попробовали фирменную запеченную картошку, которая подавалась с набором разнообразных соусов — от пикантно-острых до нежно-сладких. Картофель обладал насыщенным, «с пылу с жару» вкусом, хотя способ его приготовления (духовка или что-то иное) остался для нас загадкой.
Также мы заказали блюдо под названием «острая курочка», в состав которого тоже входил картофель.
Интересное: Быстрый, необычный и очень вкусный картофельный хлеб.
К курочке прилагалась небольшая порция специального салата. Хрустящая корочка птицы оказалась действительно очень острой, что заставляло постоянно запивать блюдо водой. Однако поклонникам мексиканских по остроте соусов такая курочка наверняка пришлась бы по душе.
Для детей мы выбрали нежный лосось с овощным гарниром. Это блюдо было абсолютно не острым и идеально подошло для детского ужина. Признаюсь, мы с супругой даже «позаимствовали» пару кусочков из детских тарелок — наша острая курочка только разожгла аппетит.
Что пропустили и почему
Традиционные испанские позиции, вроде хамона, мы решили не брать. Причина проста: недавно мы вернулись из самой Испании и привезли оттуда целую тушку этого деликатеса. Ещё успели угостить соседей, а родственникам остались солидные порции. Хранится хамон долго, так что с этим лакомством мы были надолго обеспечены.
Итоговая стоимость
Теперь о главном — о цене. В наш заказ вошли: тар-тар, две порции острой курочки, два стейка лосося и вода для всей компании. Общая сумма составила менее 7600 рублей. Если бы мы добавили более серьёзные напитки, а не просто минеральную воду, итог, конечно, был бы несколько выше.
А как вы считаете, это дорого для такого набора блюд в ресторане? Стоило ли идти в это заведение? Делитесь своим мнением!
Интересное еще здесь: Блюда.